Bahan:
300 gr ayam giling,
50 keju parut,
3siung bawang putih dihaluskan
1/2 sendok teh merica
1 btr telur dikocok.
Tepung panir
Garam secukupnya
Cara membuat:
Campur jadi satu Daging ayam, keju, bawang putih yg Sudah di haluska, garam dan merica setelah itu diamkan sbntr ato taruh dalam freezer agar bumbu meresap
Ambil adonan bentuk bulat seperti bakso lalu celupkan di kocokan telur kemudian Bajuri dengan tepung panir
Goreng hingga kecoklatan
Sajikan
